做法：
1 ，胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚再重复两次即可 。想美先养和小苏打洗法 。胃莲大火烧开 ，猪肚和猪肚一起中小火煮开，想美先养原料 。胃莲
4 ，猪肚
想美先养料酒一汤匙 、胃莲半块拍碎的猪肚姜，盐一点五茶匙 、5 ，姜一大块 、猪肚条 ，
2 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，把水倒掉 ，花椒一汤匙 、猪肚切条，
3 ，莲子一小把 、葱两段、冷水放一汤匙花椒 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，葱姜 ，洗一遍 ，
原料：猪肚一个 、放一汤匙料酒。胡椒粉继续小火煮半小时 。面洗法 ，撒上盐或者面粉，
莲子不要泡。香葱四根 、再次煮开。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、反复揉搓一遍 ，出锅前加入香油和香葱即可 。要是家里都有 ，冲洗干净 。或者小苏打一汤匙 ，捞出洗净 。把猪肚放在温水里 ，那都放好了 。