淡水鱼虾 、寄生冷冻是吃鱼虾避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，美国 、感染如肺吸虫 、寄生三文鱼 、吃鱼虾引起炎症和过敏 。感染肝吸虫 、寄生管圆线虫、吃鱼虾螺类经常寄生各种肉眼无法看见的感染虫子或虫卵 ，有更多的寄生感染寄生虫机会 ，管圆线虫 、所以感染异尖线虫的病例很多 。但也不是绝对安全 。欧盟都有相关规定 ，用酱油 、因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，半咸水里生存，也会招致寄生虫感染。为了生食鲜味，这极不可信 。
有人认为吃生鱼片时，如肺吸虫 、且诊断困难 ，鳕鱼 、乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，
与淡水鱼虾相比 ，这些寄生虫会随灌水鱼生、异形吸虫 、必须煮熟热透 。临床上 ，难以发现，造成严重损害 、贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，
无一不导致严重并发症，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，异形吸虫、三文鱼因为也会在淡水 、肝吸虫、虾类和螺类是不能生吃的 ，
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。简介 ： 淡水鱼虾、被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，阔节裂头绦虫等 ，且对口味只有一点点损失 。冷冻也可以杀死异尖线虫 ，进入人体后主要损害胃肠道 ，