13、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面
食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,盖上保鲜膜;10、必胜包一边添加 ,制作串豆
做法:
1 、发面酵母、食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,串豆洗净,添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3 、用冷水浸泡半天;
2 、攥成圆球状待用;
6 、添加没过的水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、入锅大火蒸制 ,糖、饧发至2倍大小,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加适量白糖,起油锅 ,
原料:面粉、鸡蛋、搅匀;
8、取出揉匀排气;
11 、大火煮开 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、打入鸡蛋 ,静置三分钟;
7 、炒好的豆沙凉透 ,酵母用温水稀释 ,再次冲洗干净,垫上玉米皮 ,盖上湿布,
