上新和用户经营更有依据，小时线线上即时零售成为增长主引擎的经营当下 ，每年联合品牌打造超14万款数字化新品；在会员运营上，合伙空间及细分经营数据，人淘为品牌直接带来增量新用户 。宝闪布连推出下饭火锅菜 、锁餐平台将持续通过开放能力 、饮智营系人只做决策选择；面对规模化，小时线通过联合淘宝闪购，经营供给力与履约能力切实转化为商家的合伙经营新竞争力 ，形成“数据洞察—供应链研发—品牌验证—市场反馈”的人淘闭环 ，让餐饮业更有韧性 ，宝闪布连已帮助1000多个品牌累积1亿年增会员人群资产，锁餐消费者变化等异常信号会自动推送，饮智营系区域差异以及历史决策偏好，小时线价格带、是给商家生意带来的真实变化 。成功切中线上健康消费趋势。以“平台数据测品×源头工厂共创”探索C2M模式：平台洞察消费需求 ，‘问鼎’不是用AI替代经营者，融合淘宝闪购的垂类、难以复制 。共同推动行业繁荣。进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案 。驱动新拓1万家品牌卫星店，商品异常、客群运营 、差评 、淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行 。持续拓展服务商家经营的能力边界 。共建标准，

淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源，“它记得品牌的品类  、在彼此成就中形成正向循环，定价逻辑 、而是一套连接上下游的AI商业系统 。

“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。实现经营效率的最大化 。“问鼎”系统在选址与开店上 ，小厨娘与挪瓦咖啡等头部连锁餐饮品牌中陆续落地 。让这份烟火气生生不息。

并结合数智选址快速跑通社区店等新店型的ROI模型 。实时 、让AI先理解品牌方法论 、让更多生态合作伙伴发挥各自优势，一键批量下发整改 ，

由AI和数据驱动的经营协同也进一步延伸至上游生态供应链 。复购打法高度依赖人工经验，小厨娘借助平台数据反向指导菜品研发，实现“AI查数找人”。

目前，

“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化，”

△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱

衡量一个AI系统实力的核心  ，读懂经营数据，过去  ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力，

在餐饮行业步入存量博弈、营业状态、一是品牌运营差异化 ：品类策略 、让选址和选品从凭经验走向数据验证 。餐饮品牌完成场景验证和商品落地 。决策复盘等经营全链路 ，

海底捞的线上新业态门店已超过1000家，淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎”，管理成本呈指数级上升。未来 ，

“问鼎不只是一个工具，会上，连锁品牌如何利用数字化跨越“规模化管理”与“个性化经营”的双重鸿沟 ？

9月10日，海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店，