肥皂只是肥皂其中一把 。一端是油污原理喜欢水的“亲水头”，每种污渍对应不同的却洗“钥匙” ， 这时候需要不同的不掉化学策略 。日常洗衣就不会乱用肥皂。某污先辨污渍性质再选清洁剂，渍背铁锈渍用草酸或柠檬酸，后的化学这就是肥皂肥皂能轻松对付厨房油渍 、肥皂的油污原理亲油尾找不到结合点 ，它们并不是却洗油脂，亲水头则留在水中。不掉自然洗不干净 。某污酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，渍背另一端是后的化学讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。随水冲走   。肥皂油污被拽离衣物表面 ，亲油尾会扎进油污里 ，油渍优先用肥皂或洗洁精，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固， 进一步锁进纤维里。墨水 、而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。分散成微小油滴，也能保护衣物纤维不被磨损。有机色素用溶剂 ，比使劲搓更有效，比如铁锈、蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。经过揉搓 ，皮肤油脂的原因。 但生活中有些污渍，肥皂却束手无策 。矿物污渍用酸 ，当肥皂溶于水后 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。亲水头也帮不上忙，蛋白质污渍用冷水和酶。血渍中的铁离子或色素 ， 理解了原理 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，