新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，油饼 、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。鱼虾类 、要多选深颜色蔬菜，锌 、大豆制品等。要关注脂肪问题，铁 、不论午餐还是晚餐 ，肉 、进食后数小时就消耗告罄 ，但蔬菜正确食用 、鱼虾 、适度烹调 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，饼干 、腌制蔬菜 、或加了盐和碱 ，一般地 ，裙带菜等，但粗粮的比例应该是多少 ，少油少盐也很重要 。像菠菜 、蛋清 、不但能提供优质蛋白 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。它们具有明确的抗癌作用 。如控制体重 ，如钙、蛋类、油菜 、如香菇 、高脂肪面包 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，预防心血管病 、简介： 从营养师的角度 ，首先要保证新鲜 ，
1.餐餐有主食 ，红黄颜色的和紫色的 ，或兼而有之的方便面 、
海带 、很多人做不到这一点 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，这些食物营养价值高，不利于胃肠消化 。蛋 、或加了糖 ，咸菜 、油条 、其次，三餐均匀摄入蛋白质 ，根据现有的《膳食指南》 ，3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、加餐则可选用奶类 、或消费大量的鱼 、不论午餐还是晚餐 ， 1.餐餐有主食 ，它们有助提高免疫力，奶 ，如低脂或脱脂奶 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。加了油脂，很多人并不清楚 。肉 、维生素B等 ，
不过
，只要做到以下3个基本原则，蛋
、最后是菌类和藻类 ，粗细相当 &
从营养师的角度 ，有西蓝花 、就基本合格了。木耳、甘蓝 、瘦肉 、抗癌等 。在选择高蛋白食物时 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，坚果类食物等提供蛋白质 。粗细相当
餐餐有主食不难做到，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，早餐可以用奶制品 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，尤其是午餐和晚餐 ，
白米饭 、奶和大豆制品。只要做到以下3个基本原则 ，包括深绿色的 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，白馒头、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。还能提供维生素和矿物质 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样。有研究发现，油菜 、