2.米猪肉 。留心无黏性 。健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，如果用卫生纸贴在刚切开的特别切面上，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。留心
健康
3.复冻肉 。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，有明显浸润感
。留心瘦肉组织松弛，健康冻结时的肉类复冻肉 ，切四五刀后
，特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康组织松弛
。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡，
在挑选肉类时 ，这就是囊包虫 。注水肉表面水淋淋的，肉汁流失 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，