10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息生抽1/2汤勺、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息火腿 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。蚝油1/2汤勺、香油
做法 ：
1主要材料图 。香菇 3朵、下入切好的豆腐丁。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
翻面继续煎，12调入少许鸡精 、
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、韭洗净切成小段 。
5煎至豆腐底部金黄，
3香菇 、翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，盛出备用。