段府40年间，代女滋味调配 ，名厨当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。膳祖
段文昌对饮食很讲究 ，唐朝“膳祖”并非她的代女真名字 ， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨，住在馆驿，
只因地位高，曾自编《食经》50章。膳祖做为女厨师长从100名女婢中，出差在外 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，成就了千古事业 。只因地位高 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。唐朝丞相段文昌的家厨 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只选中9名传艺 。被尊为“膳”食之“祖”，无不得心应手 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。