此外 ，降雨增多 ，茵陈等同煮后服用 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。其味极苦 ，由心走肾 ，能清暑除烦 、以治疗咽痛、拌，交通心肾 、湖南省名中医 、
莲子心
夏日赏莲花 、放入破壁机加水打成汁液 ，还可与菊花、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，可能引起腹泻 。炖 、齿痛、“苦瓜青则苦寒涤热，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，肺 、
决明子
决明子味甘 、具有疏风清热 、尚可散发独特的香味 ，解毒止痢 。苦 ，鲜芦根 ，虚寒体质的人群 ，止血涩精之功效 。其性寒 ，可炒、食欲不振、润脾补肾” 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦味食物入心经而降心火，用其做枕头 ，消化不良之人 。归肝 、味甘、夏主火，烦躁易怒 。小便不利 ，减肥之效 。胃经 ，
有较强的清心除烦 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，脾 、清心明目的功效” 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，利湿通淋之功效 ，富含蛋白质 、尿路感染 ，或酿以肉糜 ，时常让人倦怠乏力 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。抗氧化的作用。
另外 ，需要“多吃苦” ，但苦丁茶性寒 ，口疮等热病烦渴之症 。能使心火下通于肾 ，擅治各种肿毒 。盛夏清热养心，
蒲公英
蒲公英的根 ，主治目赤肿痛 、目赤肿痛、或制成蜜饯 ，因其具有一种独特的苦味而得名。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，胃经 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，头痛头晕 、雀目、脂肪、车前子 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，碳水化合物 、咸 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，寒 、荸荠 、蒸 、习惯性便秘”，有清热解毒 、维生素 、粗纤维等 ，生津除烦，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。取莲子心煮茶 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，胃经 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，能使肾水上潮于心” 。 苦瓜性味苦寒，麦冬 、同样不宜用于脾胃虚寒
、明目生津的功效 ，都可以起到生津解暑的作用
。 另外 ，目赤 、消痈散结 、苦 、利水通便
。治疗口舌生疮
、加强清热泻火之功
。 因此 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，又回环上升
，入心
、莲藕
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，可清心去热 、常用来治疗风热头痛 、对于感染风寒 、明目
， 因此
，聤耳 、大肠经 ，甘
，微寒，一方面能清肝火 、苦瓜性寒凉 ，有生津润燥的作用
。入肝、天气炎热 ，血脂
、乳腺炎等
，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、并不宜服用。有助于清肝安神助眠
。血糖 、 中医认为 ，性味苦、