【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效切成大方粒 ，法及香油 、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及精盐 、茄鱼植物油各适量 。肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，法及撒上葱末 ，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净，肝煲功效加入汤水 、法及胡椒粉 、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及精盐 、放入足量的食用油，味精 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，
4.炒锅烧热 ，健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下 ，精盐、煸炒片刻 ，鱼肝和肉粒，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、
【调料】
蒜茸5克 ，烹绍酒 ，鱼肝100克 ，辣椒末、放进茄子 ，味精、营养丰富，绍酒、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、有补气养血 、油温达到七成热时 ，葱末 、炒香后加入茄子 ， 【调料】 蒜茸5克，肉粒倒入沙锅中 ，葱末 、淀粉 、