8另起一锅 ,双椒
食材明细:黄豆、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒
6适量盐 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒盐、拌黄这个油量较大,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。拌黄
7一点点糖 ,双椒花椒油 、拌黄拌均匀 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃。双椒也可以用橄榄油直接拌 。
4煮好的黄豆过一下水 。青椒、只要一点点儿 ,
生抽、红椒、实际用不了这么多。10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,糖 、烹调油
做法:
1原料图 ,韭花、放一点儿,这样子黄豆口感比较好 。
9热油倒进菜中,家里刚好有,目的是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
