8另起一锅 ,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  6适量盐 。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒盐、拌黄这个油量较大  ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。拌黄

  7一点点糖 ,双椒花椒油、拌黄拌均匀 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃。双椒也可以用橄榄油直接拌 。

  4煮好的黄豆过一下水 。青椒 、只要一点点儿 ,

生抽、红椒、实际用不了这么多。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,糖 、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,韭花 、放一点儿,这样子黄豆口感比较好 。

  9热油倒进菜中,家里刚好有 ,目的是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿  。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。