2、丁香3粒、小茴香15克、北京葱2段 、生抽2汤匙。蒜头6瓣 、姜块和蒜头 。香叶3片 、白糖3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,老姜1小块、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
2、
责任编辑:hdwmn_lw史云生骨头汤1罐、牛油100克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,3、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
小贴士:
1、
做法 :
1 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。
原料 :
四川豆瓣酱3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,色拉油100克、
