5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，白糖 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，酱油 ，感爽辣椒碎 ，佐餐白糖稍微多一些，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，干辣椒碎 ，黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块 ，感爽味精，佐餐随吃随取
熟芝麻，胡萝卜少量佐料 ：盐，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，
原料：小黄瓜 ，酱油，