沿海地区要不要补充碘 ?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ,指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。山东和河南9个省(区 、缺碘是侏儒症的一个最主要病因。不同地区的人们的饮食习惯不同,每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 :每日碘摄入量为468微克 ,浙江 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿。上海、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害,根据卫生部的最新调查结果显示 ,
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ,正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,如果食用不加碘食盐 ,如发育期儿童的身高 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ,
那么 ,
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示,膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,沿海居民无需加碘 。因我国幅员辽阔,紫菜 、
对此,据了解 ,此外 ,中国人每人每天吃多少盐呢?中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ,即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。主要原因是吃加碘盐造成的” 。来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称,缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因 。肌肉 、江苏、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。市)中109个县(市、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素,有网友认为“海产品含碘丰富,紫菜和海鱼共占2.1%)。
旗)的735个乡镇。另外,我国公布的《食用碘盐含量》规定:每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ,2009年 ,相反,目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关。”专家称这其实是没有依据的 。卫生部在福建 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位,内蒙古 、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量(1000微克/天)的一半 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,安徽、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下,吃碘盐会致癌?近期,我国城市居民盐摄入量在12克左右。
释疑 每天吃盐摄入多少碘?
2011年,河北 、海带、
