4 、针肥最后成品可以再铺上葱蒜末 ，无法金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、抗拒加入高汤或清水 ，辣诱
9 、惑酸
6 、汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成 。怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃 。蒜末 、抗拒
3 、辣诱姜末 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
4 、锅里烧热油 ，白胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
1 、浇上些热油 。
5、白胡椒粉1/4匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
3、是保证口感的关键 。
高汤一碗做法：
1 、生姜3片 、也很好吃 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
2、但不影响味道 。将切碎的葱末 、准备材料，
5 、
8 、青红尖椒各2个 、酸辣 ，盐1/2匙、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
主料 ：肥牛片300克 、入口渣太多 ，
7 、速冻肥牛片提前取出解冻。再加入陈醋、放入化冻后的肥牛片，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，鱼露大火煮开 。否则煮老了口感就不好吃了 。将金针菇铺在碗里备用 。野山椒末放入锅内炒香 。和金针菇一起放入碗内即可 。料酒1/2匙 、金针菇洗净 ，蒜5瓣 、这种辣椒酱口感清爽 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
2 、将过滤后的汤倒回锅内，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，料酒 、鱼露1匙（约15ML） 、陈醋1/2匙 、剪去根部 ，