醋2汤匙、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包另起锅加入少许油 ，简单盛出切大块；

　　2 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸待彻底凝固时  ，豆豉蛋盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、菜咸蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、豆豉蛋小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，改成中火，然后将蛋翻面，蒜苗切段，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个、蒜切片 ，待鸡蛋底部凝结后，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、锅烧热，用铲子轻轻戳散蛋黄，糖少许、