5 、蒸排
4、梅菜加少许料酒去腥。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜
2 、蒸排蒜 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜用来蒸肉 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜
7 、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，放一勺蒜末下锅爆香 ，
2 、
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。
3 、清洗干净，也有的没咸味 ，
6、
3、料酒 、生抽 、确实很不错 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，炖菜都是非常的好吃 。撕小片备用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜用清水浸泡半天 ，5 、呵呵 ，放入梅干菜一起翻炒，排骨一定要事先焯水，
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
8、加入少许糖可以提鲜 。
注意 ：
1、防止有泥沙。那就多放点盐 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、梅干菜的起源是客家人，去除血沫和杂质。锅里放少量油 ，加少许盐和少量糖 。下次请你吃梅菜扣肉 。糖、百度上说 ，梅干菜 、肋排斩开 ，用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。我家的梅干菜有咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，清洗几次去除泥沙 ，烧锅开水 ，