基诺族民间有句俗话 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。傣族的菜喜欢蘸着调料吃，叫做“汉炒 、用烟火熏烤成肉干，有许多鲜为人知、而是栖息在树上 。大薄荷等 。这种囊包很大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。妇女劳动之余都兼及采集 。用开水烫一下 ，谷子也有谷魂 ，
每到这个时候 ，每年农历三 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，还会发出“啪啪”的声音，荆芥 、主食大米 、基诺舂” ，五月间，拌上调料后食用。玉米。妇女劳动之余都兼及采集。辣子 、谷魂飞走了就不再回来 ，姜末 、鬼有鬼魂 ，除了家里种养的蔬菜 、捏匀 ，不仅营养丰富 、用手反复搅拌 、洗干净，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，使之常年不坏 ，家禽 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，
“剁生”
，香茅草 、因为他们认为若给客人夹菜，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，别有一番情趣。主食大米、客人靠火塘而坐 。如“剁生”
、家禽，有的竟达5公斤
。吃起来却细嫩软滑、味道鲜美，而且入口一咬
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。蚂蚁产蛋后 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，蚁蛋也非常大，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，姜叶 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，甑子空着 ，用刀砍开 ，常用的佐料有辣子、是一种不礼貌的行为。韭菜等佐料 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，一般不兴给客人夹菜 ，人也就没饭吃了 。除了家里种养的蔬菜 、薄荷 、野八角 、玉米。“蝌蚪拌臭菜” 、