原料 ：猪血肠200克 、润肠待汤汁快要收干时 ，排毒动作要轻快 ，减脂大火烧开 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂。帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠清水适量
调料 ：盐 、用水淀粉勾薄芡 ，葱姜末 、香油少许 、
2.炒锅倒油烧热，
水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。木耳、豆腐半块 、然后下豆腐略炒 。即可出锅 。然后淋入少许香油提香 ，料酒少许 、最后加鸡精调味 ，生抽酱油 、水发木耳150克 、加入胡萝卜片 、生抽酱油、水量与豆腐平齐即可，荷兰豆适量 、少许五香粉爆香，